Menu Primeira Classe com Bebidas - Tudo incluso nos valores e apenas o prato principal é feita escolha de 1 opção. As demais refeições são servidas todas.
Temos drinks vendidos a parte na aeronave.
AMUSE BOUCHE
Small Bites
Clássicos bagels em versão mini: salmão defumado com cream cheese e pastrami temperado com mostarda dijon
ENTRADAS
Chestnut Velouté : Velouté de castanhas finalizado com crocante de parma
Caramelized Pear Salad: Salada de pera caramelizada com mix de castanhas e blue cheese
PRATOS PRINCIPAIS (escolha de 1 opção)
1) New York Strip Steak
Corte nobre grelhado servido com purê de batatas trufado e aspargos na manteiga.
2) Turkey Christmas Style
Peito de peru recheado assado lentamente em crosta de ervas, servido com molho cranberry e legumes ao forno.
3) Hudson Salmon
Filé de salmão grelhado e glaceado sobre purê de batata-doce e amêndoas tostadas.
4) Veggie Broadway
Ravioli de ricota e espinafre, servido com molho de manteiga dourada, redução de vinho do Porto e nozes caramelizadas.
SOBREMESAS
New York Cheesecake: Clássico cheesecake nova-iorquino finalizado com coulis de frutas vermelhas.
Apple Crumble Christmas Edition: Tradicional crumble de maçã natalino com cobertura crocante dourada.
Bebidas: Espumante no embarque e no serviço de bordo Espumante, Vinho Tinto e Branco, Refrigerantes, Suco, Água. Água com gás, e Café.
*Bebidas a vontade, servidas entre as refeições e encerrando após prato principal
*O café é servido com a sobremesa