Menu Primeira Classe com Bebidas - Tudo incluso nos valores e apenas o prato principal é feita escolha de 1 opção. As demais refeições são servidas todas.
Amuse Bouche
Bruschetta al Pomodoro
*Entrada*
Insalata Caprese
Sopa de Capeletti
*Pratos Principais*
*Polpetone alla Parmigiana*
Polpetone recheado com mussarela, coberto com molho pomodoro e parmesão gratinado. Servido com nhoque na manteiga e sálvia.
Ou
*Pollo al Marsala com Polenta Cremosa*
Filé de sobrecoxa cozido em um molho de vinho Marsala com cogumelos frescos, acompanhado de polenta cremosa enriquecida com parmesão.
Ou
*Pesce Bianco al Forno*
Filé de peixe branco assado em manteiga aromática, acompanhado de arroz selvagem e aspargos frescos grelhados.
Ou
*Melanzane al Forno (vegetariano)*
Berinjela gratinada, mussarela de Búfala, molho de tomate e manjericão.
*Sobremesa*
Tiramisù Tradizionale
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
Bebidas: Espumante no embarque e no serviço de bordo Espumante, Vinho Tinto e Branco, Refrigerantes, Suco, Água e Café.
*Bebidas a vontade, servidas entre as refeições e encerrando após prato principal
*O café é servido com a sobremesa
Menu Classe Executiva com Bebidas - Tudo incluso nos valores e apenas o prato principal é feita escolha de 1 opção. As demais refeições são servidas todas.
*Amuse Bouche*
Bruschetta al Pomodoro
*Entrada*
Insalata Caprese
Sopa de Capeletti
*Pratos Principais*
*Polpetone alla Parmigiana*
Polpetone recheado com mussarela, coberto com molho pomodoro e parmesão gratinado. Servido com nhoque na manteiga e sálvia.
*Pollo al Marsala com Polenta Cremosa*
Filé de sobrecoxa cozido em um molho de vinho Marsala com cogumelos frescos, acompanhado de polenta cremosa enriquecida com parmesão.
*Melanzane al Forno (vegetariano)*
Berinjela gratinada, mussarela de Búfala, molho de tomate e manjericão.
*Sobremesa*
Tiramisù Tradizionale
Bebidas: Espumante no embarque e no serviço de bordo, Vinho Tinto, Refrigerantes, Suco, Água e Café.
*Bebidas a vontade, servidas entre as refeições e encerrando após prato principal
*O café é servido com a sobremesa